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ブログ移転のお知らせ


この度、ブログを移転することにしました。

今後、新しい記事は中村☆Healthのブログ『地球を治す自然農法』に更新致します。
http://nakamurahealth-blog.at.webry.info/

今後共よろしくお願いいたしますm(__)m

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小梅を収穫しました♪ 少量ですが、食の駅エキータ、前橋南、高崎店に出品致します。  2013/5/18

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小梅を収穫しました♪

少量ですが、食の駅エキータ、前橋南、高崎店に出品致します。

自分で食べる分は、梅の木の周辺に落ちていた小梅を頂きます。

小梅を梅干し以外で食したい…と思い、検索してみたら有りました!

小梅の使い道
・梅醤油:醤油1に青梅0.5~1を入れ漬け込む 
 (ポン酢醤油のようになる)
・梅味噌:梅と同量の砂糖・味噌を用意し、ビンに3段くらいに交互に入れて漬け込む。3ヶ月~くらいで食べ時
 (酢味噌のようになる)
・簡単梅ジュース:梅と、半量の砂糖(好みで8割位まで)を炊飯器にいれ、「保温」で半日以上おく
水や炭酸水で割って飲む
梅酢:梅1に、穀物酢0.6~0.7、砂糖適宜をいれ3ヶ月ほどねかす

あとは。煮梅にするとか
http://cookpad.com/recipe/811824
梅ジャムにするとか
http://allabout.co.jp/gourmet/homemade/closeup/C …

位ですかねぇ。
あんまりご自分で召し上がらないのでしたら、追加で必要な材料も少なくすぐできる梅ジュースにして、
炊飯器に残った梅の実をジャムにし、セットでご近所やお友達に配っちゃうのが一番かも?
これからの季節にぴったりなので、喜ばれますよ。
うちは梅ジュース好きで毎年つくるので、いただきたいくらいですw


いろいろと用途があるんですね~(・∀・)

早速、ポン酢風になるという梅醤油を仕込みました♪

食事が楽しみです♪







 メールマガジンにて無農薬野菜の出荷状況をお知らせさせて頂きます。
ご希望の方はuriuriman5@gmail.comへ件名に【メルマガ希望】とご記入頂き、本文は空白でメールご送信下さい。
 配信中止方法は、同じくuriuriman5@gmail.comへ件名に【メルマガ廃止希望】とご記入頂き、本文は空白で再度メールご送信下さい。
 直接販売、通信販売等を主にさせて頂く予定ですので、準備が整い次第ブログやメルマガにてご連絡させて頂きます。
 尚、無農薬、無肥料の自然栽培ですので、必ず収穫出来るかはお約束出来ません。
 ご了承下さいm(__)m
 自然の力を大切に、野菜が出来るだけ自然に育てるように手を差し伸べていきます。
 
○発行責任者:中村龍二
○公式サイト:中村龍二の不耕起、無肥料、無農薬、自然農法~本当にミネラル、ビタミンの有る米、麦、野菜を求めて~ http://hukoukisaibai.blog.fc2.com/
○Twitter  :https://twitter.com/sizen_nouhou
○問い合わせ:uriuriman5@gmail.com
○登録・解除:uriuriman5@gmail.com

2013年1月1日 明けましておめでとう御座います。 本年も宜しくお願い申し上げます。

明けましておめでとう御座います。

本年も宜しくお願い申し上げます。

昨年は大変お世話になりました。

今年は初めての麦の収穫と米作りです。

上手く育ってくれるのかは、自然任せ故に全く分かりません( ´∀`)

気楽に、のんびり見守っていこうと思っております。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します!

皆様の更なる御飛躍をお祈り致しております。

自然農法 中村龍二

麦

メルマガご希望のメールを送信していただいた方へ

 当方の不手際で、メルマガご希望で送信して頂いたメールを削除してしまいました。

 誠に申し訳ありませんが、再度uriuriman5@gmail.comまで、『メルマガ希望』とご入力の上、ご送信頂きたくお願い申しあげます。m(__)m

 お手数おかけ致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。m(__)m

 本日、食の駅エキータ店、前橋南店に『無農薬白菜』を出荷致しました!

 売り切れるまでの数日間はご購入頂けると思います!

 よろしくどうぞ( ´∀`)




  今後は、メールマガジンにて無農薬野菜の出荷状況、販売店舗やブログの更新等をお知らせさせて頂きます。
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 現在、野菜は無農薬の大根、白菜を群馬県内食の駅エキータ店、前橋南店、高崎店にて販売させていただいております。メルマガにて、出荷時にご連絡させていただく予定です。
 来年春には順調に行けば、自然栽培の菜の花、からし菜、麦などが販売できると思います♪直接販売、通信販売等を主にさせて頂く予定ですので、準備が整い次第ブログやメルマガにてご連絡させて頂きます。
 尚、無農薬、無肥料の自然栽培ですので、必ず収穫出来るかはお約束出来ません。
 ご了承下さいm(__)m
 自然の力を大切に、野菜が出来るだけ自然に育てるように手を差し伸べていきます。
 
○発行責任者:中村龍二
○公式サイト:中村龍二の不耕起、無肥料、無農薬、自然農法~本当にミネラル、ビタミンの有る米、麦、野菜を求めて~ http://hukoukisaibai.blog.fc2.com/
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○登録・解除:uriuriman5@gmail.com
 
プロフィール

nakamuraryuji

Author:nakamuraryuji
 健全な心と身体を作るのは、日々の食事です。
安心、安全な米、麦、野菜を提供出来るように、無農薬、無化学肥料、無除草、不耕起の福岡正信氏式の自然農法を実践致して居ります。
 健康、政治についても発信して居ります。

 農薬の危険性についてはこちら→第5回 日本有機農業学会 岡山大会講演資料集から抜粋 農薬をはじめ、人工的な化学物質が 人の健康に及ぼす影響の実態と対策の課題



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